Гусь Махалов ( ф/пакет)

G0079
550,00
р.
Одним из основных направлений деятельности племенного завода «Махалов» является производство замороженного мяса гуся, а также субпродуктов (гусиные лапки, головы, жир).
 Исходным материалом является птица, специально откармливаемая на мясо: особые рационы кормов на базе овса, ячменя, пшеницы, условия содержания (выгул, водоемы), определенные возрастные рамки (от 63 до 120 дней). Массовый забой начинается осенью. Но по заказу у предприятия есть возможность делать это круглогодично, и делаем.Предприятие практикует промышленный способ забоя. Птица оглушается током и только потом умерщвляется. Далее тушки проходят через теребильные машины и ванну воскования. Данные процедуры полностью вычищают пух, перо и волос, тушка получается чистой и гладкой, без «пеньков».  

Смотрите также
Click to order