Печень индейки

Печень индейки содержит большое количество необходимых человеку веществ. Она богата витамином А, а также витаминами РР, В5, В6, B12, В9, Е. В ней есть практически полный набор жизненно важных элементов: селен, калий, натрий, железо, магний, а также фосфор, медь, цинк, кобальт, хром.

Пищевая и энергетическая ценность: 100г продукта: белок-18,0г, жир-10,0г, калорийность- 162,0 ккал/680 кДж.