Фарш ММО куриный весовой

130,00
р.
Зачастую на этикетке мясной продукции имеется обозначение «ММО», что означает мясо механической обвалки. В последнее время это мясо является основным сырьем для полуфабрикатов или готовых продуктов из мяса. В его состав входят соединительные ткани, кости с филе, продавливаемые посредством специального оборудования до состояния фарша.
Для кого то это куриный фарш ММО, либо куриное мясо механической обвалки, а кто то такой фарш в народе называет - "баадер замороженный". 
Использование фарша ММО известно давно, но прописывание его в составе появилось в последние несколько лет. Если производитель говорит о том, что фарш ММО похож по вкусу на мясо птицы, то это ложное высказывание. Мы знаем, что в состав мясокостного фарша входят мышцы и мягкие ткани. А это говорит о том, что жиров намного больше, чем белков, когда в составе куриного мяса все наоборот. 
Такой куриный полуфабрикат всегда пользуется огромным спросом на рынке. 

Смотрите также
Click to order
Total: 
Ваше имя:
Телефон для связи:
Внимание: Окончательная цена может незначительно отличаться, исходя из точного(конечного) веса при отправке заказа.
Нажимая "Заказать" вы даете согласие на хранение и обработку персональных данных.